ANTECEDENTES:
Puerto Peñasco es una zona de gran variedad de especies marítimas, pero por el mal aprovechamiento y sobreexplotación de ellos hemos tenido dificultad para obtenerlos en los últimos años.
OBJETIVO:
Producir especies en hábitats diferentes al suyo, que no son óptimas para su crecimiento.
Sonora tiene un clima árido y por este motivo es el segundo estado de la república con menos producción agrícola.
El sistema acuaponico propone acabar con esto
Pero ¿Qué es un sistema acuaponico?
Acuacultura e hidroponía
1.- Es un sistema de producción de especies marinas en un espacio cerrado
2.- Producción de plantas por medios artificiales, sin tener contacto con la tierra y que son alimentados por nutrientes.
Este sistema crea una codependencia entre peces-plantas y se lleva a cabo en invernaderos: y las ventajas son:
· Se controla la temperatura
· Se logra mejor producto
· El crecimiento solo lleva de 2 a 2 y medio meses
· Se reducen costos
· Se economiza agua
· Ocupa menos espacio
Construcción de invernadero en el CET-MAR 14 tendra una estructura de 15 x 8 mts. Y se pretende lograr los siguientes objetivos
OBJETIVO ACADEMICO
· Tener un lugar para practicar proyectos reales.
· Apoyar a los eventos a los talleres de alimentos y bebidas y procesamiento de alimentos
· Vender para el mantenimiento del mismo proyecto
CONCLUSIÓN
Tiene las siguientes ventajas:
Solución de problemas, preparación a los alumnos, se obtiene más producto por menos precio siendo más ecológico.
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